Pietro Amantia inizia la sua attività nel 1963 come apprendista presso un noto artigiano orafo del luogo.
Fu nel gennaio del 1971 che decise di mettersi in proprio aprendo un laboratorio a Paceco, che in breve tempo si trasformò nella gioielleria che è oggi, acquisendo nel tempo i brand più richiesti del momento e diventando rivenditore esclusivo di importanti marchi della gioielleria, dell'orologeria e dell’articolo da regalo.
Nel 2001 viene lanciata l'apertura del secondo punto vendita.
Nel 2017 la famiglia Amantia decide di riunirsi ed aprire un unico grande negozio sulla via G.B. Fardella al civico 86/88 a Trapani.
Oggi la Gioielleria Amantia è molto apprezzata per la creazione artigianale di gioielli personalizzati, l'obiettivo principale infatti è quello di ritornare all'artigianalità del passato realizzando gioielli che esaltano il concetto dell'hand-made e dell'unicità di ogni singolo pezzo andando alla ricerca di pietre e modelli che possano soddisfare il desiderio richiesto.
